Öffnungszeiten

Montag - Freitag
12:00 - 15:00
& 18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 23:00
Mittagstisch
Montag - Freitag
12:00 - 14:30

Bremen Schlachte

Schlachte 36

28195 Bremen

Telefon: +49 421 3017 4443

Telefax: +49 421 3015 8543

Auf dem Laufenden

Unseren Newsletter bestellen, RSS-Feeds, Outlook- und iCal-Kalender abonnieren oder die mobile App für Smartphones nutzen und immer auf dem Laufenden bleiben.

mehr

I like it!

Heimat

Josper! Unsere neue Leidenschaft, unsere aufwändigste Errungenschaft und schönste Inspiration für unser neues Restaurant an der Schlachte im Herzen Bremens. Für ihn reisten wir um die halbe Welt, bis wir schließlich bei unserem Cousin Alvaro in Barcelona fündig geworden sind. Seit fast 2 Jahren beschäftigt Josper schon das Who is Who der europäischen Köche und verlangt nun auch den Profis in unserer Küche ganz schön was ab – Feuer machen, Hitze kontrollieren, drehen, wenden, würzen und fühlen!

Nach dem ganzen Elektronik-Wahn in den Küchen wollen wir mit unserem neuen und doch traditionellen Holzkohle Grill-Ofen zurück zur traditionellen Zubereitung und zum Handwerk „Grillen“ und einfach einen Ort schaffen an dem wir uns selbst wohlfühlen und wo wir all unsere Gäste wie bei uns Zuhause empfangen können.

Termine

Sa. 10
Dez 2016
15:37 - 15:37
13. Juni 2016 - 13. Juni 2017, 15:37 - 15:37

Loui & Jules Gutscheine bei REWE!

Hallo liebe Gäste und Fans!
Wenn Ihr uns "verschenken" wollt könnt Ihr unsere Gutscheine auch bei REWE erwerben. Diese sind in den Kassenzonen direkt bei den...

mehr

Sa. 10
Dez 2016
20. Juni 2016 - 20. Juni 2018

Warum Grillparty´s besonders werden mit unseren Olivenölen?

L&J „PUR“ Olivenöl
ist ein autochthones kretisches Olivenöl der Sorte Psiloelies, übersetzt „Fein Olive“ Ein mittelreifes, fruchtig,liebliches Olivenöl, das ...

mehr

Sa. 10
Dez 2016
22. August 2016 - 8. Januar 2017

J´s Limoande bei Loui & Jules

Als gebürtigen Allgäuer verschlug es Jonas vor sechs Jahren in das hanseatische Bremen. Hier konnte er seiner Leidenschaft zur liquiden Welt, seiner Kreativi...

mehr