Bremen Viertel / Steintor

Vor dem Steintor 147

28203 Bremen

Telefon: +49 421 - 79 433 533

Telefax: +49 421 - 79 433 535

Auf dem Laufenden

RSS-Feeds, Outlook- und iCal-Kalender abonnieren oder die mobile App für Smartphones nutzen und immer auf dem Laufenden bleiben.

mehr

I like it!

Heimat

foodora Partner Restaurant
Josper! Unsere neue Leidenschaft, unsere aufwändigste Errungenschaft und schönste Inspiration für unser neues Restaurant an der Schlachte im Herzen Bremens. Für ihn reisten wir um die halbe Welt, bis wir schließlich bei unserem Cousin Alvaro in Barcelona fündig geworden sind. Seit fast 2 Jahren beschäftigt Josper schon das Who is Who der europäischen Köche und verlangt nun auch den Profis in unserer Küche ganz schön was ab – Feuer machen, Hitze kontrollieren, drehen, wenden, würzen und fühlen!

Nach dem ganzen Elektronik-Wahn in den Küchen wollen wir mit unserem neuen und doch traditionellen Holzkohle Grill-Ofen zurück zur traditionellen Zubereitung und zum Handwerk „Grillen“ und einfach einen Ort schaffen an dem wir uns selbst wohlfühlen und wo wir all unsere Gäste wie bei uns Zuhause empfangen können.

Termine

Sa. 31
Okt. 2020
30. September 2020 - 28. Februar 2021

WIR GEHEN BIS MÄRZ 2021 IN DEN WINTERSCHLAF

Liebe Loui & Jules Fans,
an diesem Samstag sind wir noch ein letztes Mal für euch im Europahafen da!
Wir gehen dann in einen Winterschlaf und sind ab
März 20...

mehr